おうちキャンプ飯/手巻き寿司と家庭菜園

20200510

ローズマリー栽培

母の日ということで、ローズマリーとハーブ用の土を購入し、
久々ベランダ菜園をすることに。

ローズマリーの種を初めて見たが、こんなにちっちゃいのかと驚き。発芽率30%。しかも発芽するまで2、3週間かかるみたいだ。。。

ふむふむ、1cm間隔で4、5粒ね。

土を鉢に入れ、ばらまく。

水やりはそんなにいらないみたいだ。
なんとか芽が出てきてほしいものだ。。。。

豆苗を育ててみた

で、数日前料理に使った豆苗の切れ端をワイフが水に浸し、育てたところなんと2、3日でボーボーに。
そのうち食べましょう!

手巻き寿司とワカメと豆腐の味噌汁

で、母の日の夕食はキャンプ飯ではないが手巻き寿司と味噌汁。魚を刺身に切ることがなかなかなかったが挑戦。難しいもんだが、なんだか楽しかった。マグロの中トロが最高で、鯛もいい感じ。手巻き寿司は間違いない。
料理した感はかなり低いが、それでも準備は大変。世の中のお母さん方尊敬いたします。

来週はもう少し頑張らなきゃかな。まだまだ自粛生活かな
早く普通の生活ができる世の中になってほしい。。。切実、、、

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